Przygotowanie:
1. Po prostu umyj ziemniaki i ugotuj je do połowy ugotowane. Obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je w plasterki.
2. Połącz śmietanę z jajkiem i serem, dopraw solą i pieprzem, a następnie drobno posiekaj boczek i cebulę.
Odłóż około 2 łyżek boczku, aby posypać nimi ziemniaki tuż przed końcem pieczenia.
Wypróbuj również: Smażony makaron po chińsku z kurczakiem, warzywami i jajkiem
3. Następnie rozpuść masło na patelni i zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj boczek i smaż.
4. Rozgrzej piekarnik do 210°C (425°F), wysmaruj formę masłem i piecz ćwiartki ziemniaków przez 20 minut.
Następnie dokończ pieczenie w nieco niższej temperaturze. Tuż przed końcem posyp pozostałymi kostkami boczku, a następnie posyp serem i pietruszką. Gotowe! Smacznego!
