Zarządzanie
Czy możemy na chwilę rzucić wszystko i porozmawiać poważnie o maśle? Znacie to kremowe, niesamowicie pyszne masło, którym można posmarować prawie wszystko? Dokładnie o to chodzi. Uwielbiamy masło, ale czasami lubimy też je doprawiać. To świetna zabawa, dodawać inne pyszne składniki i zmieniać je w coś nowego i ekscytującego.
To naprawdę proste, a z kilkoma ciekawymi wskazówkami i przepisami, takimi jak te, na pewno się nie pomylicie:
1. Masło ziołowo-cytrusowe
Ta mieszanka cytrusów, ziół i przypraw świetnie komponuje się z kurczakiem i warzywami! To również świetny dodatek do zwykłego makaronu.
Składniki
1 szklanka (2 kostki) solonego masła, temperatura pokojowa
3 łyżki świeżej, posiekanej pietruszki
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 cytryny, skórka i sok
1 szczypta płatków czerwonej papryki
2. Masło czosnkowo-ziołowe:
Rozpuść tę pyszną mieszankę na gotowanych na parze lub pieczonych warzywach z odrobiną soli i pieprzu — smakuje tak pysznie!
Składniki
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła, temperatura pokojowa
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
Skórka i sok z 1 cytryny
3 łyżki świeżych ziół (bazylia, koperek i kolendra), posiekanych – po 1 łyżce każdego
Sól i pieprz do smaku
3. Masło z boczkiem i cheddarem
Te dwa składniki to połączenie idealne. Co za wspaniałe połączenie do pieczonych ziemniaków, a nawet brokułów, któremu nikt się nie oprze!
Składniki
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła, temperatura pokojowa
4 plasterki boczku, usmażone i pokruszone, zachowane soki
2/3 szklanki startego ostrego sera cheddar
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sól i pieprz do smaku
4. Masło chili-limonkowe
Te południowe smaki naprawdę ożywią każdy posiłek. Rozpuść trochę w ryżu lub kukurydzy, aby uzyskać wyjątkowy smak!
Składniki
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
Skórka i sok z 1 limonki
2 łyżki posiekanej kolendry
1/2 łyżeczki czerwonej papryczki chili w proszku
1/2 łyżeczki soli
5. Masło klonowo-bekonowe
Patrz następna strona
