Kalafior z jajkiem i pomidorami – prosty, zdrowy i uwielbiany przez rodzinę!

Dodanie jajek – W misce roztrzep jajka z solą, pieprzem i połową posiekanego szczypiorku. Wlej na patelnię, tak aby masa równomiernie pokryła kalafior.
Ser i warzywa – Posyp startym serem, dodaj pokrojoną w kosteczkę paprykę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe (lub drobno pokrojony pomidor).
Smażenie i zapiekanie – Smaż pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 8–10 minut, aż jajka się zetną, a ser rozpuści. Możesz dodatkowo włożyć patelnię na 2–3 minuty do piekarnika z funkcją grilla, aby ser się lekko przypiekł.
Podanie – Posyp resztą szczypiorku i podawaj od razu, najlepiej z kromką świeżego chleba lub sałatką.
Taki kalafior z jajkiem i pomidorami to idealna propozycja na szybki, pożywny i kolorowy posiłek, który pokocha cała rodzina.
Zapisz ten przepis, bo gwarantuję, że będziesz do niego wracać bardzo często!