DOMOWE CIASTO Z BLENDERA (Wychodzi dużo)

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Nasmaruj i oprósz mąką kwadratową lub prostokątną formę.
3. Umieść kukurydzę, jajka, cukier, mleko i olej w blenderze.
4. Zmiksuj na gładką masę.
5. W osobnej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
6. Stopniowo dodawaj płynną mieszankę z blendera do suchych składników. Zmiksuj do połączenia składników. Jeśli używasz startego sera, dodaj go w tym momencie.
7. Wlej mieszankę do przygotowanej formy.
8. Piecz przez 40–50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem