Ziemniaki to prawdziwa perełka, podawana z pieczywem i sosem. Ten prosty przepis wydobywa pełnię smaku ziemniaków i wymaga zaledwie kilku składników. Ziemniaki są bardzo wszechstronne – można je przygotować jako dodatek do mięs i ryb, ale także jako małe przekąski. Szczególnie jesienią i zimą, gdy tęsknisz za rozgrzewającymi, sycącymi posiłkami, te chrupiące pieczone ziemniaki to prawdziwy comfort food. Sekret tkwi w bogatym połączeniu rozpływającego się masła i świeżego czosnku, który nadaje ziemniakom aromatyczny smak. Świeże zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, dodają potrawie wyjątkowego charakteru i sprawiają, że ziemniakom nie można się oprzeć. Przygotowanie jest dziecinnie proste: wystarczy umyć ziemniaki, doprawić je i wstawić do piekarnika. Podczas pieczenia w kuchni unosi się cudowny aromat, wabiąc wszystkie głodne żołądki. Na koniec czekają złocistobrązowe, chrupiące ziemniaki, chrupiące na zewnątrz i miękkie i kremowe w środku.
To miejsce jest również idealne na podróż służbową lub spotkanie z przyjaciółmi i rodziną. Pieczone ziemniaki są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a piekarnik zajmie się resztą. Wystarczy wziąć miskę, pokroić ziemniaki i
to genialne w swojej prostocie, a danie jest niesamowicie pyszne.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
Składniki:
1 kg ziemniaków
4-5 ząbków czosnku
100 g masła
Sól
Pieprz
Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek lub pietruszka)
Przygotowanie:
Przygotowanie ziemniaków: Dokładnie umyj ziemniaki i pokrój je na pół lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Można to zrobić, gdy używasz małego kartonu.
Przygotowanie czosnku: Obierz ząbki czosnku i pokrój je w cienkie plasterki lub drobno posiekaj.
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).
Rozpuść masło: Rozpuść masło w małym rondelku lub w kuchence mikrofalowej.
Dopraw ziemniaki: Umieść ziemniaki w dużej misce.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (strona 2)👇
